Với nguồn nguyên liệu phong phú, cách chế biến linh hoạt và tinh thần ẩm thực gần gũi, món ăn miền Nam không chỉ níu chân thực khách trong nước mà còn chinh phục cả bạn bè quốc tế.

Tây Nguyên – vùng đất đại ngàn hùng vĩ với tiếng cồng chiêng vang vọng, những rẫy cà phê bạt ngàn và nền văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số. Không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc hoang sơ và con người chân chất, nơi đây còn níu chân du khách bằng những món ngon mộc mạc, đậm chất núi rừng mà khó nơi nào sánh được.

Miền Trung – mảnh đất hẹp ngang, đầy nắng gió và chịu nhiều khắc nghiệt của thiên nhiên. Nhưng chính nơi đây lại sản sinh ra một nền ẩm thực mộc mạc mà đậm đà, dân dã mà sâu sắc, khiến bất kỳ ai một lần nếm thử cũng phải lưu luyến mãi không quên.

Ẩm thực miền Bắc Việt Nam nổi tiếng với sự hài hòa, thanh đạm nhưng đầy tinh tế. Không thiên về vị cay nồng hay quá ngọt, các món ăn nơi đây luôn chú trọng đến sự cân bằng trong hương vị, màu sắc và cách trình bày.